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在廣州有一個專門記錄著廣州自來水發(fā)展歷史的展示館，位于荔灣區(qū)西場的西村水廠內(nèi)，由民國時期興建的原增埗水廠內(nèi)燃機房改建而成，這里記錄著廣州一百多年的供水發(fā)展歷程，也是中國水務(wù)歷史的一個縮影。
清朝末年，廣州經(jīng)常因為飲用水不干凈導(dǎo)致疾病流行，同時由于使用井水救火速度較慢，就有人提出要開辦自來水廠。1903年，上海商人見到新興的自來水事業(yè)有利可圖，于是南下，找到了當時兩廣總督岑春煊并提出創(chuàng)辦自來水廠。
在1905年10月，官商各出資60萬白銀成立“廣東省河自來水有限公司”，在1906年西壕口的谷埠辦公樓掛牌，即現(xiàn)在的人民南路新亞酒店，標志著廣州自來水事業(yè)正式起步。
自來水公司在西場購地70畝，還在上海購買了德國和美國的設(shè)備，聘請了技術(shù)人員，于1908年興建了廣州的第一間水廠——增埗水廠。剛建成時，自來水供水范圍僅在廣州西關(guān)、南關(guān)和惠愛路一帶繁華富庶的城區(qū)。中華人民共和國成立后，市政府進一步擴建增埗自來水廠，并在1959年改稱西村水廠。歷經(jīng)百年，水廠再度變身，2005年，廣州自來水公司將原增埗水廠的內(nèi)燃機房改造成再現(xiàn)自來水百年歷史的展示館，成為了搭載城市記憶，構(gòu)建水務(wù)文化的載體。2022年底，這里更是被認定為廣州市首批水務(wù)遺產(chǎn)。